A produção de açúcar do centro-sul do Brasil caiu cerca de 4,8% na segunda quinzena de agosto ante o mesmo período do ano passado, para 3,72 milhões de toneladas, uma vez que as usinas seguiram destinando uma parcela maior da cana para a produção de etanol, de acordo com dados publicados pelo Ministério da Agricultura nesta quinta-feira.Já a produção de etanol cresceu 3,5% na segunda quinzena na comparação anual, com um aumento da moagem, enquanto o setor tem ampliado também a fabricação do combustível a partir do milho.A moagem de cana-de-açúcar, por sua vez, aumentou 3,3% na segunda…
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Fonte: Infomoney
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